★☆ぱんきんぐのたまり場☆★

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全105件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

デュヌのクロワッサン

投稿者：kozue 投稿日：2004年 8月24日(火)21時02分18秒

ayaさ～んデュヌのサイトにクロワッサン「bis」の写真がのりましたよ～。カメラがすごく寄っていて全容がいまいちつかめない、と思ったらソンブレロみたいな形のようだ(笑) で、例のカボチャのやつ「クルジュ」がなくなってオリーブのクロワッサン新登場。でも青山に行く用事がないーーーっ編集済

http://kozue.cocolog-nifty.com/

鳴門市ドイツ館

投稿者：miyamoto 投稿日：2004年 8月 8日(日)14時36分8秒

ドイツ人収容所を記念して作られた鳴門のドイツ記念館。そこにドイツ軒のフィグノアプロートが売られていたので買ってきました。ドイツ人のマイスターも収容されていて彼にパン技術を学んだ日本人がはじめたパン屋だそうです。

　あやちゃん、お久しぶり。お元気ですか。先月があまりに暑すぎて、セミが勘違いして早々と出てきてしまったみたい。なんだか朝夕に秋の気配を感じてしまうのは、つくばだから？　提供できるパンの話題は皆無なのですが、迫り来る締切を目前に、現実逃避っていうのかしらね、ついふらふらと来てみました。ブログだかなんだかは、相変わらず機械音痴の私にはさっぱり分かりませんが、とにもかくにも拝読いたしております。　月末には東京にいる日も増えると思うので、みんなで暑気払いでもいたしましょう。　

タイユバン

投稿者：aya@管理人投稿日：2004年 8月 2日(月)13時25分21秒

あついよー。とけるー。恵比寿のタイユバン７月で閉店したなんて知らなかったのですよ、ショックー。 11月にはジョエル・ロブションでオープンするらしいけど、どうなっちゃうのかな。六本木の方のパンは恵比寿に比べるとちょっと・・・と思っていただけに恵比寿閉店はショック。ああタイユバンのチェリー入りのパン大好きでした・・・。ううう（泣）中目黒のナイーフも移転するから閉めちゃったし、恵比寿～代官山～中目黒界隈はこれから新時代到来ってことなんですかねえ。 ◆ゆうこ様アストゥルも恵比寿にもありましたよねえ。シェフは宮本さんて方だったんですか。その後の消息は私は残念ですが聞いたことないんです。どこかでパンを焼いてると嬉しいですよねえ。ぜひ詳細のわかる方ご一報ください！ ◆Kozue師あ、なんかねbisっていうのがコーヌの復刻版らしいって噂を聞きましたよ。もう食べました？あ、あとブノワトン途中のパン屋は閉まってました、しょぼん。 ◆ともえ様ブノワトン、美味しかったんですねー。うれしいなー。実は私も久々に先月行きました！！去年はイベントでしか出てなかったやきそばパンが定番になってて嬉しかったー♪ でも12時前でもカレーパンは売り切れ！無念でした。ともえさん食べたんですね、いいなあ。私もなんとか頑張ってまた早い時間に行きたいと思います。ビール片手に持ってる人がいてもいじめないでくださいねー。編集済

ブノワトン

投稿者：ともえ投稿日：2004年 7月26日(月)08時16分31秒

はじめまして。こちらのHPはいつもパン情報を拝見しお世話になっています。先日、伊勢原にあるブノワトンへ行ってきました。本当に本当においしくて感動しました。なんだか不思議なんだけど食べていると気持ちがふわっとして穏やかになるのですよね。クロワッサンは今まで食べたことのないようなサクサク感で、カレーパンも格が違うという感じでおいしい！！とにかくどのパンもおいしかったです・・・・。うーーん。またすぐにでも行きたいです。土日は９時から営業していて朝からにぎわっていました。また行こうっと！！！

デュヌの新製品

投稿者：kozue 投稿日：2004年 7月 9日(金)13時41分44秒

bisって新製品がとても気になっているのですが「折込み生地のスペシャリテ」ってきいたときにすぐコーヌを思い浮かべたのですがその連想はまちがいでしょうか

アストゥル

投稿者：ゆうこ

投稿日：2004年 7月 7日(水)18時16分59秒

下北沢と恵比寿のアストゥルが閉店したそうですが、シェフの宮本安二さんはどこかで今もパンを焼いていらっしゃるのでしょうか。どなたかご存知ありませんか？

七夕ー

投稿者：aya＠管理人

投稿日：2004年 7月 7日(水)09時38分51秒

blogの日記はまだまだ過去のものをあげるので精一杯でしてなかなか最新、今食べてそれ更新！にならないのですがでも書いてます。チマチマ。七夕ですね、もうこんな季節か。今年もあと少しだなあー。 ◆トースト様吉パンのアボガド見つけたんですねー！ああいう風に中に入ってるのってありそうでないんじゃないかと思います。たいていサンドだと思うし。アボガド私も大好き！もっとアボガドパンが増えるといいですね～。 ◆kozue師ココナツ私もこないだ食べましたー！サイコー♪ で、先月コーヌがちょっとだけ復活していたという噂を聞いたんですがどなたかご存知じゃありませんでしょうかねえ。コーヌ、食べたいコーヌ。 ◆マシュマロボンバーズ様こんにちはー。中力粉ですか。問題ないようですよう。気持ち重いパンになるかもしれませんが。中力粉を使うパン屋さんも結構あるようです。（って手元にあるパン作りQ＆Aって本にかいてありました）ぜひ焼いてみて結果を教えてくださいね～。